Ensalada césar con quinoa tostada
La famosa ensalada césar revolucionada: en lugar de crutones, quinoa tostada. ¡Una delicia! Últimamente amo demasiado las ensaladas y las como hasta en el desayuno; pero este clásico de ensalada…
Compartir
Publicaciones por autor
Healthy Happiness
476 Publicaciones
Healthy Happiness es una revista digital que promueve la búsqueda de la felicidad por medio de la salud, de la mano de profesionales en campos como la nutrición, el deporte y el bienestar. ¡De Costa Rica para Iberoamérica!
Desconexión en la montaña junto a mujeres poderosas
Tenemos un plan perfecto: salir de la rutina de la ciudad, hacer una caminata en la montaña, disfrutar de una catarata y conocer a mujeres increíbles que, igual que vos,…
Compartir
Cómo y por qué crear tu propia pensión
La pensión, tal y como la conocieron nuestros abuelos y algunos de nuestros padres, no existirá para la mayoría de nosotros. Crear capital y apropiarnos de nuestra propia pensión es…
Compartir
Fuente de proteína vegetal para todos los días
Aun cuando no sigás una alimentación vegana o vegetariana elegir proteínas de origen vegetal es beneficioso para tu salud. En esta entrevista con la nutricionista Catalina Miranda te contamos cuáles…
Compartir
Tip para utilizar el rallador
Como sabés, en esta casa somos aficionados del buen comer y por ende pasamos horas en la cocina. Yo por mi trabajo, y Errol por pasión. Mi trabajo me permite…
Compartir
Tiempo de cocción de un huevo según lo que te gusta.
¿Sabés cuánto tiempo debes cocinar un huevo para que quede como querés? Aquí te lo muestro, cuánto sería su tiempo de cocción y qué apariencia tienen. Huevos a la copa: Este huevo es…
Compartir
Gordobofia: cuando la discriminación está normalizada
Entrevistamos a una psicóloga y a dos nutricionista para hablar sobre la discriminación que sufren las personas por su sobrepeso y cómo, desde estas dos áreas, se puede educar para…
Compartir
Necesitamos más responsabilidad afectiva
Todos tendríamos mejores relaciones si practicamos, incondicionalmente, la responsabilidad afectiva con los demás. Con todos, no solo con nuestras parejas o futuras parejas. Erika Rojas R. Probablemente has escuchado o…
Compartir
El orgasmo no es la meta
Con la ayuda de una sexóloga exploramos cómo disfrutar del sexo sin enfocarnos únicamente en conseguir un orgasmo o en que tu pareja lo haga. La autoexploración es el primer…
Compartir
Tus problemas financieros no se resuelven teniendo dos fuentes de ingreso (en la mayoría de casos)
Tus problemas financieros no se resuelven teniendo dos fuentes de ingreso (en la mayoría de casos). La solución a las deudas no está en buscar cómo generar más dinero, está en…
Compartir