Pancakes low carb, esta receta particularmente quedó deliciosa, unos pancakes muy esponjosos y con la mermelada de complemento quedan espectaculares, perfectos para el desayuno o brunch del fin de semana. Ingredientes: Para los pancakes low carb: 1 tz de harina de almendra 1/4 de tz de harina de coco
¡Mini pizzas de quinoa! Una perfecta forma de preparar un almuerzo fácil, compacto e incluso perfecto para el #mealprep o para los niños. Esto más una ensaladita y estamos listos, la podés preparar con tus toppings de pizza preferidos. Ingredientes: 1/2 tz de quinoa real blanca
¡Galletas con chocolate! ¿A quién no le gustan las galletas con chocolate? Es muy poca la gente que no disfruta de esta delicia de snack. Últimamente mi mamá se ha hecho muy fan de Camila Kost @camila.kost y el otro día decidimos hacer esta receta suya
Este Mac & Cheese de coliflor es una excelente opción para quienes están llevando una alimentación keto, es riquísimo y baja en carbohidratos. Porciones: 4 Duración: 25 minutos. Ingredientes: 1 coliflor grande (900 g aproximadamente) 1 taza de crema dulce 115 g de queso crema 225 g de
Ingredientes: Para el cupcake: 1/3 de taza de sirope sin azúcar. 3 huevos 1 cucharadita de vainilla 1/4 de cucharadita de sal marina. 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio. 1/3 taza de aceite de semilla de uva o de coco. 1/4 taza de harina de almendra.
¡Tortilla low carb! Una opción baja en carbohidrato y libre de gluten para disfrutar a la hora del desayuno o del café. En Costa Rica las tortillas son parte de la alimentación tradicional, a nuestros abuelos en su mayoría no les podía faltar una tortilla
Los hongos usualmente son un ingrediente que utilizamos como complemento de nuestras ensaladas, preparaciones o para salsas y cremas pero muy pocas veces son los protagonistas de un plato, hoy les traigo una forma de disfrutar los hongos como un snack divertido y delicioso, empanizados
¿Cuántos hemos imaginado comernos unos chocolates snickers saludables? Cuando uno hace un esfuerzo por comer mejor siempre hay una opción más amigable con nuestro estilo de vida y de eso se trata la receta de hoy. Ingredientes de tus snickers saludables Caramelo: 1 taza de Medjool Dátiles
El mojo es una salsa súper versátil, se puede utilizar sobre proteínas, pan, etc. Este en específico queda delicioso con carnes. Ingredientes: 2 ramos de perejil Aceite de oliva Dientes de ajo El jugo de dos limones 1 cebolla morada cortada en brunoise (cuadritos) Sal Procedimiento: Deshojar el
Este es un desayuno con quinoa, saludable, sustituyendo los cereales cargados de azúcar que encontramos en el mercado y adaptándolo más a nuestro estilo de vida. Ingredientes 1/3 de taza de quinoa. (Yo usé la quinoa blanca real de Andean Valley) 1 taza de leche de su