La avena es deliciosa, pero la avena en olla de cocimiento lento es aún más rica. Recuerden mis palabras cuando les digo que no van a poder parar de hacer esta receta, es que es una mezcla entre el postre y desayuno perfecto, y lo mejor de todo, no hay ni que cuidarlo; se colocan los ingredientes y se dejan cocinando solitos.
Receta patrocinada por Centro de Biosalud
Esta receta es perfecta para tener los desayunos de varios días, si es que son lo suficientemente valientes para que les rinda; yo invité a varias personas a probarla porque sentía que tenía que compartirla y a todos les encantó.
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Ingredientes para tu avena en cocimiento lento:
- 1 1/2 tz de avena en hojuelas (Yo usé Bob’s Redmill)
- 2 1/2 tz de leche
- 1/4 tz de azúcar cruda
- 2 cdas de mantequilla sin sal derretida
- 1/4 cdta de sal
- 2 cdas de miel de abeja
- 2 cdtas de canela
- 1 tz de manzana roja pelada y cortada en cuadritos
- 1/2 tz de pasas
- 1/2 tz de pecans en trozos
Procedimiento:
- Colocar todos los ingredientes en la olla de cocimiento lento, revolver todo súper bien y colocar en temperatura alta por 3 horas o baja por 5 horas.
- Pasar a un recipiente de vidrio con tapa y dejar que enfríe.
- Refrigerar y consumir por máximo 4 días.
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Video paso a paso:
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