¡Bolitas de cheesecake para tu postre! Vas a amar este mini postre, apenas para calmar tus ganas de comerte algo dulce sin exagerar.
Ingredientes para tus bolitas de cheesecake:
- 1/2 taza de queso crema
- 1/4 taza de mantequilla de almendra
- 1/3 taza de chocolate oscuro sin azúcar y picado
- 10 gotas de stevia líquida pura (o el endulzante de tu preferencia)
VER MÁS RECETAS
Preparación:
- Mezclá el queso crema con la mantequilla y la stevia hasta que esté homogénea.
- Si se suaviza mucho podés meterlo un rato al refrigerador antes de darle forma.
- Colocá el chocolate picado en una bandeja.
- Ahora separá la mezcla en bolitas de una en una, pasádonlas por el chocolate y rociándole un poco por encima para que queden cubiertas, te podés ayudar con una cuchara para servir helado para hacer las bolitas.
- Colocalas en el congelador por unos 20 minutos para que se endurezcan, luego podés pasarlas al refrigerador en un recipiente y mantenemos ahí mientras se gastan, podés utilizar unas canastitas de papel para separarlas y que sea fácil de comer.
VISITÁ NUESTRO INSTAGRAM Y FACEBOOK
