Porciones: 2
Tiempo de preparación: 10 minutos
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1/3 taza de tomates cherry partidos a la mitad
- 1/2 taza que queso mozarella rallado
- 1/4 de taza de hongos crimini filetado.
- 6 rebanadas de jamón de pavo
- Sal y pimienta
Procedimiento:
- Colocar en un bowl la mitad de los ingredientes en el siguiente orden: rebanadas de jamón, queso, abrir dos huevos, tomates, hongos y sal y pimienta al gusto, repetir en el segundo bowl.
- Introducir al microondas cada bowl con un cobertor o tapa para microondas, cocinar de 1:30 a 2:00 minutos, dependerá de el microondas que se utilice, en este caso yo utilicé el LG Neo Chef que pueden conseguir en Tienda Monge.
- Retirar, revisar que las claras estén cocinadas y si no, volver a meterlo un poco más.
