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Bowl de huevos con jamón en microondas

Porciones: 2

Tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1/3 taza de tomates cherry partidos a la mitad
  • 1/2 taza que queso mozarella rallado
  • 1/4 de taza de hongos crimini filetado.
  • 6 rebanadas de jamón de pavo
  • Sal y pimienta

Procedimiento:

  1. Colocar en un bowl la mitad de los ingredientes en el siguiente orden: rebanadas de jamón, queso, abrir dos huevos, tomates, hongos y sal y pimienta al gusto, repetir en el segundo bowl.
  2. Introducir al microondas cada bowl con un cobertor o tapa para microondas, cocinar de 1:30 a 2:00 minutos, dependerá de el microondas que se utilice, en este caso yo utilicé el LG Neo Chef que pueden conseguir en Tienda Monge.
  3. Retirar, revisar que las claras estén cocinadas y si no, volver a meterlo un poco más.

 

Video Paso a Paso:

natalia@hhmag.com

Natalia es la Fundadora y Directora Editorial de Healthy Happiness Magazine. Nati es Licenciada en Diseño Publicitario, es entusiasta de la vida y cocina saludable.

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