Ingredientes
1 1/2 taza de chispas de chocolate sin azúcar
3 tazas de leche condensada casera sin azúcar (ver receta)
4 cucharadas de mantequilla de maní Jolie’s (Puede ser la clásica o con trozos de maní)
1/2 taza de coco rallado
Preparación
- En un recipiente mezclá 1 1/2 taza de leche condensada con las chispas de chocolate, metelo al micro 90 segundos revolviendo cada 30 segundos, hasta que esté bien deshecho el chocolate.
- En otro recipiente mezclá el resto de leche condensada con la mantequilla de maní y mételo en el microondas por otros 90 segundos y de la misma manera cada 30 segundos revolvelo.
- En el molde de tu preferencia (en este caso se usó 9×9 pulgadas) con papel para hornear, rociale aceite en spray y repartí primero la mezcla de chocolate y luego otra capa con la mezcla de mantequilla de maní.
- Refrigeralo al menos 2 horas para que tome consistencia.
- Cuando ya está un poco más consistente, sacalo del molde y cortalo en cuadritos para formar las bolitas.
- En un plato coloca coco rallado y andá pasando bolita por bolita para que se cubra.
- Colocá las bolitas cubiertas de coco en el congelador hasta que se vayan a consumir (No dejés fuera del refrigerador las bolitas por mucho tiempo porque pueden perder su forma).
Jolie’s es una empresa nacional, que fabrica productos 100% naturales. Escogiendo materia prima de la mejor calidad y tratando de usar productos naturales y orgánicos. No contiene preservantes, químicos o azúcar de ningún tipo. Jolie’s son productos hechos con mucho amor, pensando en la salud y bienestar del consumidor.
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