Los hongos usualmente son un ingrediente que utilizamos como complemento de nuestras ensaladas, preparaciones o para salsas y cremas pero muy pocas veces son los protagonistas de un plato, hoy les traigo una forma de disfrutar los hongos como un snack divertido y delicioso, empanizados
Esta crema de zapallo o pipián funciona como una entrada, es riquísima y se puede disfrutar con algunos acompañamientos como queso azul, queso de cabra e incluso hasta con unos trozos de jamón serrano queda súper bien, un excelente incentivo para abrir el apetito y
Estas tortas de carne, zucchini y hongos pueden ser comidas como una entrada o como parte de un plato fuerte acompañado de una ensalada. Son una buena forma de darle un sabor diferente a las tradicionales tortas de carne y también consumir más vegetales. Ingredientes para
Por Jafet Hidalgo ¡Nunca está de más un delicioso dip! Excelente para reuniones con familiares o amigos, inclusive para compartir con nuestra pareja. Este dip además de tener un rico y suave sabor, es una opción saludable sin grasas añadidas, baja en sodio, completa por su
¡Espárragos! ¡Qué ricos son y qué poco los consumimos! Este platillo es muy sencillo de preparar, rápido y los ingredientes no son tan tradicionales entonces pueden funcionar para una ocasión especial o cuando tengás ganas de hacer algo diferente. Es ideal como una entrada si se comparte
Esta deliciosa ensalada de pollo es muy práctica, funciona como una entrada (sin el carbohidrato tal vez) o como un plato fuerte, realmente es muy completa porque tiene proteína, fruta, semillas, lácteo y con las papas se complementa muy bien, si querés hacer el plato
Porciones: Para compartir Tiempo de duración: 10 minutos Ingredientes: 1 cucharada de alcaparras 1 cucharada de cebollín picado 1/4 taza de pepino picado en pedacitos pequeños 1/4 de taza de dip de salmón Arcano de Escazú Sal y pimienta al gusto Caviar Arcano de Escazú Chips o galletitas saladas para
2 porciones Ingredientes 1 taza de kale picado 1 tomate mediano en cuadritos ½ taza de zanahoria rayada ¼ taza de maíz dulce ¼ taza de semillas de girasol ¾ taza de lentejas cocidas ½ taza de camote picado 1 cucharada de aceite de oliva Jugo
Esta es una receta de Healthy Happiness Magazine para Fit Food Market. VER RECETA EN FIT FOOD MARKET
Porciones: 2 Tiempo requerido: 10 minutos Ingredientes 1 taza de sandía en trozos sin semillas 2 tazas de arúgula picada sin tallo ½ taza de queso feta desmenuzado ¼ taza de cebolla morada picada Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de vinagre balsámico 2 cucharadas de aceite de oliva Preparación