Hummus para toda la semana
Todas las semanas desde hace mucho tiempo, en mi casa hago hummus. Me encanta para comer en tostadas, en bowls, con pitas, como se me ocurra realmente. Si nunca has…
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Vegano
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Cheesecake vegano de snickers sin hornear
Cheesecake y vegano. Un postre delicioso y libre de gluten. Lo mejor de dos mundos: el famoso cheesecake y el famoso chocolate Snickers, pero sin ningún alimento de origen animal.…
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Blondies de blueberries
El pasado 2 de febrero fue mi cumpleaños, y como todos los cumples en los últimos años, nos fuimos a la playa. Antes de irnos decidí hornear mi propio queque…
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Tres dips plant based con chips Kibo
Estos dips plant based fueron la sensación en mi última reunión con amigos; y acompañados con los chips de lenteja Kibo resultaron un éxito total, son recetas rápidas, fáciles y…
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Arroz con leche de coco
El tradicional arroz con leche, a veces puede ser un poco pesado para algunos, por eso decidimos preparar esta receta con leche de coco como una opción para no dejar…
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Helado vegano de fresa
Helado vegano. ¡Qué rico un helado! Normalmente para los que llevamos un estilo de vida saludable es difícil disfrutar de este tipo de postres porque usualmente vienen cargados de azúcar…
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Batido de aguacate y chocolate
Porciones: 2-3 personas Ingredientes: 1/2 aguacate maduro 1 cucharada de cacao en polvo amargo sin azúcar 1/2 taza de arándanos azules (blueberries) 1 taza de leche de almendra sin azúcar…
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Matcha iced latte libre de lactosa
Desde hace mucho disfruto del matcha, la primera vez que lo compré fue en México en un viaje que hice en el 2016 y desde entonces cuando me antojo, me…
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Galletas de Coco y limón sin azúcar
Esta receta es súper sencilla y es deliciosa para acompañar con un té por la tarde y quitarnos el antojo de algo dulce. Está llena de ingredientes reales por lo…
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Dip de garbanzos y chile dulce
Por Jafet Hidalgo ¡Nunca está de más un delicioso dip! Excelente para reuniones con familiares o amigos, inclusive para compartir con nuestra pareja. Este dip además de tener un rico…
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