¡Ceviche! Si te gusta mucho el ceviche vas a disfrutar mucho de esta receta.
Porciones: 2
Tiempo requerido: 60 minutos
Ingredientes
- 2 filetes de corvina
- 1/2 taza de chile dulce
- 1/2 taza de culantro
- 1/2 de cebolla morada
- 1 taza de leche de coco
- 1/3 taza de jugo de limón y jugo de naranja
- 1 taza de piña picada
- Aguacate si se desea
Instrucciones
- La preparación es súper simple, picamos el pescado en cuadritos, revolvemos todo, lo dejamos en refrigeración para que se cocinen los ingredientes con el limón media hora mínimo y listo, lo podés servir con galletas saladas y unas poquito de aguacate encima.
