Un postre apenas para tener a mano cuando querés algo dulce sin necesidad de comer algo con azúcar o muchas calorías, o perfecto para darle a alguien que queremos y que vas a poder hacer en 20 minutos.
Ingredientes:
- 300 gramos de chocolate oscuro por lo menos 60% cacao puro y sin azúcar.
- 1/3 de taza de granada real
- 1/3 de taza de pistachos pelados y cortados en pedacitos
Preparación:
- Si lo que vas a usar es una barra de chocolate, partilo en pedacitos, colocalo en un recipiente que se pueda meter al microondas y ponelo un minuto, dependiendo del grosor, así va a variar el tiempo entonces al minuto lo sacás, lo revolvés y vas probando poco a poco con cuidado de que no se pase de calor.
- Una vez que esté derretido lo sacás y lo rocías inmediatamente en un molde con papel para hornear o pergamino.
- Le repartís los pistachos y luego la granada.
- Lo colocas en el congelador por 10 minutos o hasta que endurezca.
- Cuando está listo lo partís en pedazos para que queden pequeños chocolates que podés guardar en un recipiente con tapa en el refrigerador u obsequiarlo a alguien
- Mantenelo siempre refrigerado porque si no perderá su forma.
2 comentarios
Hola 🙂 Donde se pueden conseguir los ingredientes?
¡Hola Rosella! En un supermercado conseguís todo, si de repente se te hace difícil conseguir la granada real podrías sustituirla por otro ingrediente como arándanos secos o pasas. 🙂