Una increíble receta para comer chorreadas de forma saludable.
Porciones: 2
Tiempo requerido: 20 minutos
Ingredientes
- 4 elotes tiernos
- 1 taza de yogurt griego
- Sal marina al gusto
- 1 cdita Azúcar moreno o estevia
- 1/3 taza de harina integral
Instrucciones
- Con un cuchillo tratá de sacarle los granos a la mazorca.
- Trituralos en el procesador.
- Agregale la harina, una pizca de sal y el endulzante que elegiste.
- Dividí la mezcla en dos y formá dos bolitas, echá la primera en un sartén con aceite en spray y formá como una tortilla en el mismo sartén. Cocinala por ambos lados y hacé lo mismo con la otra.
- Revolvé el yogurt griego con una pizca de sal y untalo sobre las chorreadas, servilas.
