Cuadritos tostados de arroz, suena increíble ¿Verdad?. Nunca más vayás a desperdiciar algún arroz que te haya quedado masudo o arroz de sushi, porque esta receta es perfecta para los domingos. Es que no hay nada más rico que el arroz tostado.
Gastar hasta el último ingrediente de tu cocina es siempre una excelente idea, no desperdiciar nada es una práctica sostenible que deberíamos siempre aplicar.
Ingredientes para tus cuadritos tostados de arroz:
- Sobras de arroz masudo o sushi
- Maicena (Yo usé Bob’s Redmill)
- Aceite para cocinar
- Toppings para comerlo como salmón ahumado y aguacate
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Preparación:
- En un molde con plástico adhesivo colocar el arroz y aplastarlo constantemente hasta que esté compacto.
- Colocar en el congelador por al menos 45 minutos.
- Retirar cuidadosamente del recipiente o molde y colocarle maicena por ambos lados.
- Cortar en cuadritos, y dorar por ambos lados en un sartén caliente con un poco de aceite.
- Disfrutar con el topping que querás como jamón, salmón ahumado, aguacate, tomate, etc.
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Video de los cuadritos tostados de arroz:
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