Estas deliciosas galletas de avena que van perfecto con un vaso de leche, las hicimos ayer en un video en vivo que hicimos con nuestros amigos de Natura Beauty Clinic, acá les dejamos la receta para los que querían tenerla escrita o para los que no pudieron ver el video.
Porciones: 8
Duración: 1 hora
Ingredientes:
- 1 tz de avena integral en hojuelas
- 3/4 tz de harina sin gluten, de trigo, o la que prefieran
- 1 1/2 cdta de polvo para hornear
- 1 1/2 cdta de canela en polvo
- 1/8 cdta de sal
- 1 huevo
- 2 cdas de mantequilla derretida o aceite de coco
- 1 cdta de extracto de vainilla
- 1/2 tz de miel de abeja, maple, etc.
- 1/4 tz de pasas
Ver más recetas en hhmag.com
Preparación:
- Precalentar el horno a 350 °F
- En un recipiente revolver los ingredientes secos: avena, harina, polvo de hornear, canela y sal.
- En otro recipiente revolver el huevo, la mantequilla y la vainilla.
- Añadir la miel y revolver.
- Incorporar los ingredientes secos a los húmedos y mezclar.
- Agregar pasas.
- Dejar reposar la mezcla por 30 minutos a temperatura ambiente.
- En una bandeja con papel pergamino y una cuchara para helados, colocar pelotillas de la mezcla y aplastar ligeramente con un tenedor, procurar que no queden muy pegadas entre ellas.
- Hornear de 11-13 minutos hasta que se vean un poco doraditas, no van a quedar tostadas, la idea es que sea una galleta suave.
- ¡Qué disfrutés tus galletas de avena!
Visitá nuestro Instagram y Facebook
