¡Galletas de avena y chocolate! Y lo más importante, si no tenés horno ¡no hay problema!, porque no necesitás hornear estas galletas que están deliciosas y con ellas vas a cubrir la merienda de la tarde para toda la semana.
Receta patrocinada por Centro de Biosalud
Ingredientes para tus galletas de avena y chocolate:
- 1/2 tz de mantequilla sin sal
- 1 tz de azúcar cruda
- 1/2 tz de leche
- 4 cdas de cacao sin azúcar
- 1/2 tz de mantequilla de almendra
- 2 cdtas de vainilla
- 3 1/2 tz de avena en hojuelas (Yo usé Bob’s Redmill)
Ver más recetas en hhmag.com
Preparación:
- En una olla a fuego medio agregar la mantequilla, el azúcar y la leche; revolver.
- Incorporar el cacao y mezclar muy bien y constantemente, cuando hierve agregar la mantequilla de almendra y mezclar.
- Añadir la avena y la vainilla y revolver.
- Retirar del fuego y en una bandeja colocar las bolitas y aplastarlas.
- Dejar que enfríen por unos 10 minutos y guardar en un recipiente de vidrio con tapa.
- Pueden consumirse en los próximos 4-5 días máximo.
Podés conseguir los ingredientes de esta y otras recetas en Centro de Biosalud.
Video:
View this post on Instagram
