Es una costumbre regalar amor para las ocasiones especiales y ¿qué mejor que algo hecho por uno mismo? Se acerca el día del amor y la amistad y yo te traigo unas deliciosas galletas de banano y mantequilla de maní que podés prepararle a tus seres queridos como muestra de tu cariño hacia ellos.
Porciones: 12
Tiempo requerido: 22 minutos
Ingredientes
- 3/4 de taza de mantequilla de maní casera
- 1/3 de taza de miel de abeja pura
- 1/4 taza de harina blanca
- 1/4 taza + 2 cda de harina integral
- 1 banano triturado
- 1 cdta de polvo para hornear
- 1 huevo
Instrucciones
- Precalentá el horno a 350F
- Mezclá todo en un recipiente hasta que esté bien revuelto.
- Formá bolitas y las aplastás poniéndolas bien separadas unas de las otras en una bandeja con una base anti adherente. Horneadas por 12 minutos o hasta que estén doradas.
- Dejarlas enfriar totalmente antes de comer y guardarlas en un un recipiente hermético.
