Una receta navideña que además de ser extremadamente tierna si usas moldes, funciona como un lindo detalle para darle a tus seres queridos en esta época.
Porciones: 30
Tiempo requerido: 60 minutos
Ingredientes
- 6 cucharadas de mantequilla sin sal suavizada
- 2/3 de taza de azúcar moreno
- 1/4 de taza de melaza
- 1 huevo
- 2 tazas de harina blanca
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 1 cucharadita de canela rallada
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
Instrucciones
- En un recipiente grande, batí la mantequilla a una velocidad media, luego agregale el azúcar sin dejar de batir, añadile la melaza y el huevo
- Ahora en otro recipiente revolvé todos los otros ingredientes
- Revolvé bien las dos mezclas.
- Ahora dividí la masa en dos y envolvelas en papel plástico, metela al congelador por 30 minutos.
- Precalentá el horno a 350F
- Ahora andá haciendo la primera mitad de la masa dándole la forma a las galletas que querás. Y hornealas en una bandeja con una base anti adherente por 15 minutos o hasta que se vean doradas
- Hacé lo mismo con la otra parte una vez que ya está la primera, poné las que están recién hechas en una bandeja para que se enfríen y luego más tarde las guardás en un recipiente con tapa.
