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Galletas saladas de semillas; una excelente opción de galleta salada para tus meriendas, pocos ingredientes y naturales. ¡Te van a encantar! Además, las recetas con semillas usualmente lo dejan a uno satisfecho. Tenía este paquete de linaza y no sabía qué hacer, esta receta súper trendy me pareció una excelente idea y es muy fácil. Podés conseguir los ingredientes en Centro de Biosalud.
Ingredientes:
- 1 tz de semillas de calabaza
- 1 tz de semillas de linaza
- 1/3 tz de semillas de girasol
- 1/3 tz de semillas de ajonjolí
- 1 cdta de sal
- 1 1/2 tz de agua caliente
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Preparación:
- Precalentar el horno a 315º.
- En un recipiente grande, incorporar todas las semillas.
- Agregar la sal, mezclar.
- Añadir el agua y mezclar de nuevo.
- Dejar reposar unos 5 minutos para que las semillas absorban el agua y la mezcla no quede tan líquida.
- En una bandeja para horno con papel pergamino, agregar la mezcla y con una espátula expandirla por toda la bandeja.
- Hornear por unos 40 minutos hasta una hora, checkear que se sienta tostado y no se queme.
- Al sacarlas del horno, dejar que se enfríe un poco y quebrar naturalmente en pedazos, colocar en un recipiente hermético.
- Disfrutar estas galletas saladas con semillas como snack solas, o con lo que querás, con hummus saben muy ricas.
