A la mayoría de nosotros nos gustan las hamburguesas ¿O me equivoco? Bueno, si vos las amás tanto como yo te va a interesar comerte una hamburguesa de vez en cuando y si la receta es una opción saludable y balanceada te va a interesar más.
Porciones: 3
Tiempo requerido: 25 minutos
Ingredientes
- 3 panes integrales para hamburguesa
- 200 g de carne molida con sal y pimienta
- 3 hojas de kale
- 3 rodajas de tomate
- 1/4 taza de harina integral
- 1/2 aguacate
- 2 cucharadas de yogurt griego sabor natural
- 3 rodajas de queso tipo turrialba deslactosado
- 1/4 cebolla morada en rodajas
- 1/2 lime
Instrucciones
- Revolvé la carne con sal, pimienta y la harina, dividila en tres y formá las tortas. Echalas a un sartén a fuego medio y cocinalas a tuy gusto.
- Mientras tanto, calentá en un horno el pan.
- Para el aderezo de aguacate, revolvé el yogurt con el aguacate aplastándolo con un tenedor, agregale el jugo del medio limón y un poquito de sal.
- Cuando todo está listo, untale el aderezo al pan y agregale el resto de los ingredientes. Servilo de una vez.
