¿Quién no ama el hummus? Es demasiado delicioso y siempre es una buena idea para una mesa de boquitas, para llevar a alguna actividad grupal, bueno yo lo amo y me imagino que ustedes también así que aquí les traigo la muy sencilla receta del hummus.
Porciones: 4
Tiempo requerido: 15 minutos
Ingredientes
- 3 tazas de garbanzos cocinados y sin piel
- Una pizca de paprika
- 3 dientes de ajo picados
- 1/4 de taza de aciete de oliva extra virgen. Recomendado 100% el aceite de oliva Minerva traído a Costa Rica desde Grecia por Productos Maky )
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1 cucharada de sal marina
- 1/3 taza de tahini ( Recomendado 100% el tahini de marca Haitoglou bros traído a Costa Rica desde Grecia por Productos Maky )
Instrucciones
- Echá los garbanzos y el ajo en el procesador y empezá a darle una textura más suave.
- Ahora agregale el resto de los ingredientes y seguile dando la textura deseada, puede que querás echarle un poco más de algo pero queda en el gusto de cada uno.
- Servir y disfrutar tal vez con pan pita o pita chips.
