Pancakes de chocolate con proteína, perfectos para el desayuno. Si solamente consumís tu proteína en polvo como batido, te comparto esta receta de pancakes que podés hacer para salir un poco de la rutina.
Contenido patrocinado por Centro de Biosalud
Ingredientes:
- 1 ½ tazas de harina de avena (Yo usé la de Jinca de Centro de Biosalud)
- 4 scoops de proteína de chocolate en polvo (Yo usé Epic Protein de Sprout Living de Centro de Biosalud)
- ¼ taza de cacao en polvo
- 3 ½ cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de aceite de coco derretido
- 2 huevos
- 2 tazas de leche ( Yo usé la Not Milk original de Centro de Biosalud)
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Procedimiento:
- Mezclar todos los ingredientes, empezando por los secos y luego incorporando los húmedos.
- Dejar la mezcla reposar unos 5 minutos antes de hacer los pancakes.
- Calentar un sartén a fuego medio e ir cocinando los pancakes de uno en uno, yo utilicé de medida 1/3 de taza.
- colocarle fresas y banano en rodajas, acompañar con miel.
Recordá que podés conseguir ingredientes de calidad en Centro de Biosalud.
