Pancakes de proteína y banano

Porciones: 4

Tiempo de elaboración: 20 minutos

Ingredientes:

• 1 banano maduro
• 1 huevo
• 1 1/2 scoop de proteína Sun Warrior de Vainilla (se consigue en Sun is Shining acá)
• Canela al gusto

Preparación:

1. 1. En un recipiente batir el huevo, añadir el banano y con un tenedor majarlo hasta que se haga una masa.
   2. Añadir la proteína y la canela y revolver más.
   3. En un sartén pequeño con un poquito de mantequilla cocinarlos. La mezcla es bastante espesa entonces hay que darle forma al pancake porque no va a quedar líquida.
   4. Cocinarlos por ambos lados y servir con un poco de fruta y sirope para pancakes sin azúcar.