¿Recuerdan la pasta de papa con camarones? Pues, hay mucha gente en el mundo alérgica a los camarones, si vos sos uno de esos entonces esta es tu versión de esa deliciosa receta.
Porciones: 1
Tiempo requerido: 20 minutos
Ingredientes
- 1 papa mediana
- 1 bistec de cerdo
- 1 taza de vainicas
- 1/2 cucharada de salsa hoisin
- El jugo de 1/2 limón
- Sal y pimienta
- 2 dientes de ajo
- 1/4 de cebolla morada
- 1 cucharada de cebollino picado
Instrucciones
- Utilizá un Spiralizer para transformar la papa en forma de espagueti.
- Cociná las papas a tu gusto sin dejarlas muy suaves. Puede ser en el microondas en un recipiente para adecuado para el calor con muy poquita agua por 2 minutos. Y hacé lo mismo con las vainicas pero por 1 minuto.
- En un sartén con aceite en spray, agregá el ajo, el cebollín y la cebolla y dejá que se cocinen un poco.
- Agregá el cerdo partido en cuadritos. .
- Añadí las papa y las vainicas y salteá todo por unos minutos, luego agregale la salsa hoisin, el limón y sal y pimienta a tu gusto.
- Serví inmediatamente.
