¡Todo un plato en una sola receta!, nada más maravilloso que poder hacer el meal prep sencillo, rápido y lo más importante: delicioso. La línea de acero inoxidable de Tramontina te permite usar las ollas y sartenes para hornear y eso significa menos platos sucios.
Receta patrocinada por Yamuni
A paerte de que se pueden usar en el horno, algunos beneficios de usar ollas de acero inoxidable de Tramontina son:
- Mayor durabilidad
- Fondo Triple distribuye y mantiene el calor uniforme
- Mayor econocmía de enería y cocción más rápida
- Funcionan en cocinas de inducción
- Pueden ser lavadas en lavavajillas
- Mantiene el alimento caliente por mucho más tiempo
- No desprende residuos y no cambia el sabor de los alimentos
Si quisieras ver la línea de acero inoxidable que tiene disponible Yamuni podés hacer click acá.
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Ingredientes:
Para el pollo
- 2 cdas de aceite de oliva
- 1 cdta de sal
- 1/4 cdta de pimienta
- 1 cdta de paprika
- 1 cdta de albahaca seca
- 1 cdta de ajo granulado
- 800g de filetes de pollo
Para el arroz
- 1 cebolla amarilla cortados
- 2 dientes de ajo cortados
- 2 cdas de aceite de oliva
- 2 cdas de mantequilla derretida
- 1 1/2 tz de agua caliente
- 1 1/4 tz de caldo de vegetal caliente
- 1 1/2 tz de arroz
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Preparación:
- Precalentar el horno a 350°F.
- En un recipiente agregar todos los ingredientes menos el pollo y revolver bien.
- Incorporar las pechugas y dejarlo marinando.
- En un sartén u olla que se pueda usar en el horno (Yo usé el de acero inoxidable de Tramonita que podés ver acá) colocar los ingredientes para el arroz y luego sobre todo colocar las pechugas, la idea es que se cocine todo de una sola vez.
- Hornear por 30 minutos tapado y 30 minutos destapado, al final se puede poner unos minutitos en briol (dorador) pero no mucho para que no se queme.
- Servir lo que se vaya a utilizar y guardar el arroz y el pollo en recipientes de vidrio por aparte y mantener en la refrigeradora por un máximo de 4 días.
Video:
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