Aprovechando sus beneficios La semana pasada hablamos acerca de este popular alimento, al menos en Costa Rica y varios países de América Latina. Sin embargo aunque es muy conocido, ha dejado de ser consumido con tanta frecuencia como en el pasado. Mucho tiene que ver la
Un alimento valioso Enteros, molidos, en sopa negra, en pinto, y otro sin fines de preparaciones; negros, rojos, o blancos, los frijoles pertenecen al grupo alimenticio llamado leguminosas, al igual que los cubaces, las lentejas y los garbanzos. Los frijoles son parte de la base de la