Galletas de avena y chocolate
¡Galletas de avena y chocolate! Y dale con las galletas… pues sí, me encantan las galletas y no lo puedo evitar, estas son de avena con chocolate y quedaron extremadamente…
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gluten free
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Cupcakes de harina de arroz y frosting de vainilla
Estos cupcakes libres de gluten están buenísimos para el fin de semana o una ocasión especial, son lo más balanceados posibles pero sí altos en grasa, todos los ingredientes los…
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Porridge de mijo con frutas de desayuno
¡Porridge de mijo! Yo sigo experimentando con este nuevo grano y esta vez quise hacerlo para el desayuno, me encanta probar ingredientes libres de gluten e implementarlos para diferentes comidas,…
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Mijo arreglado con zanahoria especias
Hace unos días compré un grano que nunca había probado: el mijo, me habían contado que es muy rico y además muy versátil, para esta ocasión hice una receta para…
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Pie de manzana sin gluten
El pie de manzana es un postre cálido, en lo personal lo siento cargado de amor, y este fin de semana lo necesitaba muchísimo, así que lo hice para tomar…
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Cheesecake en vaso
Este cheesecake en vaso es una excelente opción de postre porcionado para tener ya listo para una cena o almuerzo especial. Porciones: 2-3 Tiempo de preparación: 30 minutos (10 de preparación…
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Pie de limón low carb
Ingredientes: Para la mezcla de limón: 1 barra de mantequilla sin sal ½ taza de xilitol 2 huevos 3 yemas de huevo ½ taza de jugo de limón 2 cucharadas…
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Bagels de desayuno sin harina
Si vivís una vida low carb posiblemente de vez en cuando se te antoje comer pan en el desayuno o para el café, y ese pan no necesariamente tiene que…
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Galletas de Coco y limón sin azúcar
Esta receta es súper sencilla y es deliciosa para acompañar con un té por la tarde y quitarnos el antojo de algo dulce. Está llena de ingredientes reales por lo…
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Mariajosé Corrales te invita a comerte alguito
Mariajosé Corrales es celiaca diagnosticada hace tres años, ha vivido casi toda su vida en Curridabat, tiene 36 años, y estudió nutrición en la Universidad de Costa Rica, actualmente trabaja…
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