El alimento de la semana: Arroz
Iniciamos el año hablando de un alimento que está presente en la mayoría de los hogares costarricenses casi que a diario, el cual se considera como la base del plato…
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5 consejos nutricionales para alcanzar mejores resultados en el ejercicio
En enero muchos comenzamos rutinas de ejercicio, nos inscribimos en gimnasios o comenzamos a practicar natación, crossfit, zumba, pilates o artes marciales; las carreras se llenan de corredores y las…
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Concurso saludable de inicio de año
Enero es un mes en los que muchos queremos recuperarnos de las vacaciones en donde usualmente comemos de más o al menos cosas que se salen de nuestra alimentación normal.…
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¿Qué alimentos saludables llevar a las celebraciones de navidad y fin de año?
Aumentar de peso es una de las preocupaciones de muchos durante estos días y para muchos es más sencillo dejar que se convierta en resignación, perdiendo el control de lo…
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El alimento de la semana: Las uvas
Uvas, pequeñas grandes frutas de la época navideña En Costa Rica tenemos una gran variedad de frutas, y algunas se consiguen con más facilidad por temporada y en esta época…
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Como sobrevivir a las épocas festivas sin olvidar tu estilo de vida saludable
En esta época del año muchos de nosotros tenemos una agenda llena de actividades y celebraciones donde en la mayoría de los casos si somos invitados vamos a tener muy…
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El alimento de la semana: Chía
La chía es una semilla muy pequeña con grandes beneficios para la salud, perteneciente al grupo de los superfoods o “super alimentos” ya que en poca cantidad proporciona todos los…
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Ceviche vegano, platanitos y shandy
Un delicioso ceviche vegano elaborado por nuestros amigos de Jalamelule y una bebida y acompañamiento preparado por mi, es una receta perfecta para una tarde soleada y compartir con amigos. Porciones: 6 Tiempo…
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Video – Ceviche vegano con Jalamelule
El dúo de Dj’s Jalamelule (Errol y Alejandro) son los primeros participantes en una nueva serie de videos con invitados especiales que podrán disfrutar al inicio de cada mes con…
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Pinchos de melón, kiwi y ciruela
Siguiendo con las meriendas entretenidas, los pinchos son una manera divertida de comer fruta. La cantidad de fruta depende de cuántos pinchos querrás hacer, para esta receta se hicieron dos, pero…
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