Nutrientes que trabajan mejor en equipo
Las vitaminas y minerales son sustancias que el cuerpo no puede producir por si solo, y necesita consumir a través de los alimentos para poder ayudarlo a funcionar de forma…
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Sofía Ochoa
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Meriendas estratégicas para antes y después del ejercicio
Las meriendas alrededor del ejercicio, antes e inmediatamente después del mismo, pueden hacer una diferencia muy significativa en la velocidad con la que logrés ver los cambios que querás, además…
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¿Cómo fortalecer mis huesos y regenerar el cartílago?
El cartílago es el encargado de dar soporte a estructuras como las articulaciones, unir a los huesos entre sí y permitir su movilidad. Muchas veces quienes practican actividad física o…
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Alimentos ricos en antioxidantes
Cuando se habla de un alimento rico en antioxidantes todos asumimos que se trata de algo saludable, ¿verdad?, pero sabes realmente ¿qué son los antioxidantes? O ¿qué características tienen que…
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Tres cosas que debés tomar en cuenta a la hora de volverte vegetariano
Si tomaste la decisión de dejar la carne tenés que saber que es un paso importante que no se debe tomar a la ligera, por eso te quiero dar estos…
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El alimento de la semana: Pitaya
En Costa Rica la encontramos con más facilidad durante julio y agosto, en uno de sus colores más intensos. Es de mis frutas favoritas, por su color y su sabor,…
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El alimento de la semana: La leche
El 1 de junio, desde el 2001 se celebra el Día Mundial de la Leche, la FAO (Food and Agriculture Organization) fue quien solicitó que un día como hoy podamos…
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El alimento de la semana: Jengibre
El jengibre es uno de los ingredientes que se utiliza para preparar algunas recetas como galletas y postres y es una de las plantas medicinales más conocidas por la medicina…
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El alimento de la semana: Melón
Hay una frase muy usada para referirse a una persona dulce y tierna, “corazón de melón”, ya que esta es una fruta que cumple con esas características, sobre todo cuando…
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¡A tomar agua!
Es un líquido transparente, sin olor y sin sabor, que participa en la correcta función de nuestro organismo. El 65% de nuestro cuerpo se compone de agua, pero necesita que…
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