Las vitaminas y minerales son sustancias que el cuerpo no puede producir por si solo, y necesita consumir a través de los alimentos para poder ayudarlo a funcionar de forma saludable, por eso se les conoce como sustancias esenciales. Las frutas y vegetales son las principales
Las meriendas alrededor del ejercicio, antes e inmediatamente después del mismo, pueden hacer una diferencia muy significativa en la velocidad con la que logrés ver los cambios que querás, además debe ayudarte a sentirte con energía, no al contrario. Y es que sea cual sea
El cartílago es el encargado de dar soporte a estructuras como las articulaciones, unir a los huesos entre sí y permitir su movilidad. Muchas veces quienes practican actividad física o deporte, a veces suelen lesionarse, por ejemplo cuando se sufre un esguince. Dependiendo de la
Cuando se habla de un alimento rico en antioxidantes todos asumimos que se trata de algo saludable, ¿verdad?, pero sabes realmente ¿qué son los antioxidantes? O ¿qué características tienen que hacen a los alimentos tan saludables? Un antioxidante es cualquier molécula capaz de prevenir el daño
Si tomaste la decisión de dejar la carne tenés que saber que es un paso importante que no se debe tomar a la ligera, por eso te quiero dar estos tres consejos a la hora de iniciar el proceso al vegetarianismo: 1-Incluí más leguminosas como lentejas,
En Costa Rica la encontramos con más facilidad durante julio y agosto, en uno de sus colores más intensos. Es de mis frutas favoritas, por su color y su sabor, aparte de sus beneficios, la pitaya es el alimento de esta semana y la protagonista
El 1 de junio, desde el 2001 se celebra el Día Mundial de la Leche, la FAO (Food and Agriculture Organization) fue quien solicitó que un día como hoy podamos recordar lo importante que es consumir leche y todos los beneficios que nos aporta, por
El jengibre es uno de los ingredientes que se utiliza para preparar algunas recetas como galletas y postres y es una de las plantas medicinales más conocidas por la medicina natural, pero, ¿vos cuánto conocés a este peculiar ingrediente? ¿Qué es? Es una raíz, un tubérculo (tipo un
Hay una frase muy usada para referirse a una persona dulce y tierna, “corazón de melón”, ya que esta es una fruta que cumple con esas características, sobre todo cuando está en temporada, precisamente en que nos encontramos en Costa Rica, actualmente (para los meses
Es un líquido transparente, sin olor y sin sabor, que participa en la correcta función de nuestro organismo. El 65% de nuestro cuerpo se compone de agua, pero necesita que una parte la consumamos. Se recomienda “tomar agua” (4 a 8 vasos de 250ml) a