A veces uno cree que no hay nada en la refri para comer, pero mi consejo es volver a revisar, la mayoría del tiempo algo sale. No hemos ido al super en estos días porque hemos estado fuera de la casa pero hoy que pensaba que no había nada, me salió este desayuno y quedó delicioso.
Porciones: 4
Tiempo requerido: 15 minutos
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan integral
- 4 rebanadas de salmón ahumado
- 4 cucharadas de yogurt griego natural
- 2 huevos
- 2 cucharadas de cebollín picado
- Sal y pimienta
Instrucciones
- Tostá las rebanadas de pan y hacé los huevos batidos con un poco de sal y pimienta en el sartén.
- Cuando las tostadas están listas, repartí una cucharada de yogurt con sal en cada tostada.
- Ahora distribuí los huevos en las 4 tostadas, hacé lo mismo con el salmón y el cebollino arriba. Serví inmediatamente.
