Si tomaste la decisión de dejar la carne tenés que saber que es un paso importante que no se debe tomar a la ligera, por eso te quiero dar estos tres consejos a la hora de iniciar el proceso al vegetarianismo:
1-Incluí más leguminosas como lentejas, garbanzos, edamame, arverjas, y frutos secos como almendras o nueces, éstas aportan proteína de origen vegetal.
2-Comenzá por dejar la carne roja, y si hacés ejercicio para cuidar tu músculo, considerá continuar con el consumo de lácteos y/o huevos.
3-Investigá y probá nuevos productos de origen vegetal, en el mercado encontrarás sustitutos de la carne, lácteos y hasta para el huevo.
¡Consultá con tu nutricionista más consejos para que tu cuerpo no se vea afectado por la deficiencia de proteína podás seguir teniendo una vida saludablemente feliz!
