Bueno, estos waffles fueron el desayuno de celebración de los dos años de Healthy Happiness y por eso la candelita, los disfrutamos montones y los seguiremos haciendo.
Porciones: 4
Tiempo requerido: 25 minutos
Ingredientes
- 170 g de avena integral triturada
- 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 140 ml de yogurt natural
- 1 banano sin cáscara y partido en pedazos
- 1 huevo
- 1 cucharada de extracto de vainilla puro
- 1 cucharada de miel de abeja
- Aceite en spray
- Miel, fresas y almendras fileteadas para servir
Instrucciones
- En el procesador, mezclá todos los ingredientes secos desde la avena hasta la sal.
- Colocalos en un bowl grande.
- De nuevo en el procesador mezclá todos los ingredientes húmedos, desde el yogurt hasta la miel.
- Ahora revolverlos bien en el recipiente y dejalo a un lado mientras percalentás la waflera.
- Colocá la mezcla en la waflera y seguí las instrucciones de tu waflera hasta que estén listos. Serví con miel de abeja, fresas y almendras.
